Si aún no sabes que regalar el 14 de febrero, aquí te damos una idea ¡Cupcakes! Son una gran opción porque son sencillos de preparar y deliciosos. ¡Conquistarás a quien tú quieras ese día! Así que a conseguir todos los ingredientes y manos a la obra.
Sólo necesitas:
1/2 taza de cacao amargo
1/2 taza de agua caliente
1 y 1/2 tazas de harina
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de levadura en polvo
1/2 cucharadita de sal
170 gr de mantequilla
1 taza de azúcar
2 huevos grandes
1/2 cucharada de esencia de vainilla
1/2 taza de yogur natural
¿Cómo hacerla?
Precalienta el horno a 170° grados. En un bowl mezcla bien el cacao amargo con el agua caliente y reserva. En otro bowl grande mezcla la harina, el bicarbonato, la levadura y la sal. Revuelve y reserva. Funde la mantequilla junto con el azúcar, removiendo. Una vez fundida pasamos la mezcla a un recipiente para seguir la preparación con batidora eléctrica hasta que enfríe. Una vez fría, añade los huevos de a uno y la vainilla mientras se bate, la mezcla de chocolate y continúa hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Reduce la velocidad y agrega la harina en dos tandas, alternando con el yogur, sir batir demasiado para que no pierda aire. Rellena los moldes de los cupcakes hasta 3/4 de su capacidad.
Hornea aproximadamente 20 minutos. Comprueba que estén cocidos pinchando con un palillo en el centro. Una vez fríos desmóldalo y decora la cubierta. Finalmente agrega la cobertura de tu preferencia; aquí hay algunas.
Para decorarlos usa chispas o confetis de dulce que puedes encontrar en dulcerías; y letreros con frases o dibujos divertidos que te permitirán personificar los cupcakes. Aquí te dejamos las imágenes que nosotros usamos, sólo tienes que guardarlas, imprimirlas y pegarlas en banderillas para brochetas.
¡Dulce miércoles!
awww gracias, genial la receta
me gustaria que pusieran la receta del betun para decorarlos plis!!!
kisses
Hola Jonathan, los betunes vienen en la parte donde dice… finalmente agrega la cobertura de tu preferencia, aquí hay algunas, dale click ahí y encontrarás varios!
Suerte!
Muchisimas gracias por la receta,la describen de una manera muy fácil,intentare hacerla!
Que bonitas, A mi me han conquistado.
Gracias!!